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Dos de cabillaud dans sa robe de jambon cru et sa purée aux asperges vertes  Dos de cabillaud terre et mer sous son crumble de chorizo-olive  Pavé de thon et ses tagliatelles de légumes à la vinaigrette d'agrumes
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One pot pasta aux gambas Lasagnes de ravioles aux courgettes et au saumon PAELLA
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Tagliatelles au thon (cuisine du placard) Dos de cabillaud en papillote de courgette à la concassée de tomates cerises et aux olives Risotto printanier aux asperges et noix de Saint-Jacques

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Blanquette de saumon, sauce blanche à la moutarde à l'ancienne Gambas sauce au poivre vert et aux raisins secs Galettes de cabillaud aux saveurs asiatiques accompagnées d'un riz venere
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Pavé de thon et ratatouille express aux légumes légèrement croquants Crevettes à l'ananas, sauce au curry et au lait de coco Rouleaux de printemps (ou spring rolls) crevette mangue, sauce à la mangue
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Brochettes de gambas et de melon à la plancha Melon aux crevettes, sauce Teriyaki au sésame et riz basmati Sushi Burger
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Tartare de saumon frais en habit de saumon fumé  Brandade de saumon (en boîte) Saumon mariné à la betterave, purée de vitelottes et salade de betterave crue
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Risotto vénéré, gambas poêlées et crème de poireaux au curry Cassolette de la mer en croûte feuilletée Crevettes Saganaki (Grèce)
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 Saint-Jacques poêlées, purée de châtaignes en écume de parmesan  Filet de cabillaud et ses rubans de carottes à la vinaigrette d'orange Saint-Jacques à la crème de petits pois et risotto vénéré
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Truite meunière aux amandes  Dos de cabillaud sauce à l'orange et fenouil confit Thon à la basquaise
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Ragoût de lotte et gambas à la brésilienne (Moqueca de Peixe)