Philandcocuisine

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

30 juin 2016

La lavande, du jardin à la cuisine....

La lavande, du jardin à la cuisine....

La lavande évoque l’été, la Provence, le chant des cigales, des champs bleus à perte de vue et un parfum si particulier... Si l'utilisation de la lavande est connue dans le secteur de la parfumerie, des cosmétiques ou des produits ménagers, son utilisation...

Posté par SPHIL à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lavande, sel à la lavande, sucre à la lavande, sucre à la rose

Partager cet article

Publicité

Publicité

29 juin 2016

Tarte soleil aux poivrons, chorizo et feta

Tarte soleil aux poivrons, chorizo et feta

Nous vous proposons aujourd'hui d'ensoleiller votre repas avec cette tarte soleil aux accents du sud. Circulant sur la blogosphère depuis déjà quelques années, cette tarte soleil ou tarte couronne est une jolie alternative aux pizzas ou aux quiches......

Posté par SPHIL à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, chorizo, tarte soleil salée, feta, graines, tarte couronne

Partager cet article

28 juin 2016

Philandcocuisine sur Facebook

Philandcocuisine sur Facebook

Vous pouvez retrouver désormais Philandcocuisine sur Facebook. N'hésitez pas à liker, partager, commenter notre page et... bien sûr, cuisinez ;-)) Rejoignez-nous sur Facebook

Posté par SPHIL à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facebook

Partager cet article

27 juin 2016

Billes de melon à la crème de coco

Billes de melon à la crème de coco

Le melon c'est de saison ! Nous vous proposons aujourd'hui la recette d'un entremet très léger et tout en fraîcheur composé d'une crème de coco façon crème anglaise épaisse surmontée de billes de melon. Une recette simplissime où le sucre peut être complètement...

Posté par SPHIL à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, melon, noix de coco, crème anglaise au lait de coco, lait de coco

Partager cet article

26 juin 2016

Salade de lentilles au chorizo et aux tomates cerises

Salade de lentilles au chorizo et aux tomates cerises

Il fait trop chaud pour cuisiner... Le soleil est enfin arrivé, mais avec les premières chaleurs, on a plus envie de se prélasser à côté de la piscine que de passer en cuisine ;-) Nous vous proposons aujourd'hui de réaliser une salade de lentilles au...

Posté par SPHIL à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, chorizo, oignon rouge, lentilles, salade de lentilles

Partager cet article

Publicité

Publicité

23 juin 2016

Côtes d'agneau au parmesan

Côtes d'agneau au parmesan

Nous vous proposons aujourd'hui une recette de côtelettes d'agneau gratinées avec un mélange de parmesan, de romarin et de thym. Un petit pep's sera apporté par le piment d'Espelette. Libre à vous d'opter pour les herbes et les épices que vous préférez...

Posté par SPHIL à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, agneau, côte d'agneau, romarin, thym

Partager cet article

22 juin 2016

Muffins à la banane et à la noix de coco

Muffins à la banane et à la noix de coco

Quelques bananes bien mûres s'impatientaient dans notre corbeille à fruits, il était grand temps de penser à elles... C'est chose faite avec ces muffins extra moelleux aux saveurs des îles. Nous avons choisi de réunir un grand classique, la banane et...

Posté par SPHIL à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, banane, noix de coco, muffins à la banane

Partager cet article

21 juin 2016

Salade de pastèque à la feta et aux olives noires

Salade de pastèque à la feta et aux olives noires

Le soleil est enfin de retour, c'est le moment idéal pour vous proposer cette salade rafraîchissante et originale... Nous vous proposons aujourd'hui une version légèrement modifiée de la délicieuse salade de pastèque et feta de Nigella Lawson. Si dans...

Posté par SPHIL à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon rouge, feta, menthe, pastèque, salade d'été, salade de pastèque

Partager cet article

20 juin 2016

Pâtes à la roquette, tomates cerises et ail confit

Pâtes à la roquette, tomates cerises et ail confit

Nous vous proposons aujourd'hui une recette de pâtes à la roquette et aux tomates cerises accompagnées de lamelles d'ail confites. Il faut aimer l'ail pour apprécier cette recette... et plus il y a d'ail, meilleure est la recette ;-) Le goût de l'ail...

Posté par SPHIL à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates cerises, ail, pipe rigate, pâtes à la roquette, roquette

Partager cet article

16 juin 2016

Tomates mozzarella en chaud et froid

Tomates mozzarella en chaud et froid

Nous retrouvons les ingrédients de la "tomate mozza " classique mais revisitée à la sauce "Philandcocuisine". Il y avait bien longtemps que nous n'avions pas réalisé cette recette. Merci Anthony de nous avoir rafraîchi la mémoire avec cette version de...

Posté par SPHIL à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, tomate mozzarella revisitée, tomates cerises, vinaigre balsamique

Partager cet article

15 juin 2016

Gâteau moelleux à la ricotta, cerises et framboises

Gâteau moelleux à la ricotta, cerises et framboises

De la ricotta maison, des framboises du jardin, des cerises cueillies amicalement par Anne-Marie et Manu et une visite sur le blog de Carole Alter Gusto sont à l'origine de la recette d'aujourd'hui.... Nous vous proposons de réaliser un délicieux gâteau...

Posté par SPHIL à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, amande, ricotta, framboises, cerises, gâteau moelleux, noisette

Partager cet article

14 juin 2016

Ricotta maison

Avez-vous déjà pensé à faire de la ricotta maison ? Non, alors nous allons y remédier... Nous cuisinons ou consommons de la ricotta régulièrement mais nous n'avions pas envisagé de la réaliser nous-même et pourtant c'est un jeu d'enfant... Petit résumé...

Posté par SPHIL à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, fromage maison, ricotta maison

Partager cet article

13 juin 2016

Gratin de framboises à l'amande et à la ricotta

Gratin de framboises à l'amande et à la ricotta

Les framboises sont enfin à maturité dans notre jardin... en effet, les oiseaux se régalent, nos petites nièces Evana et Lou-Liana aussi ;-) Il est grand temps de passer à la cueillette. Après avoir déguster les plus beaux fruits directement sur pieds,...

Posté par SPHIL à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, amande, dessert express, ricotta, framboises

Partager cet article

10 juin 2016

Blinis express à la farine de sarrasin

Blinis express à la farine de sarrasin

Comme souvent à l'approche du week-end nous vous proposons une petite idée pour déguster à l'apéritif... aujourd'hui nous avons choisi de vous présenter la recette de blinis à la farine de sarrasin. La farine de sarrasin à une saveur de noisette et sa...

Posté par SPHIL à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, apéritif, blinis, sarrasin

Partager cet article

9 juin 2016

Cake extra moelleux et léger aux miettes de surimi

Cake extra moelleux et léger aux miettes de surimi

Nous vous proposons de réaliser un cake léger issu des recettes de la méthode Dukan, que vous apprécierez que vous soyez ou non au régime. En effet, vous apprécierez la légèreté et le moelleux incomparable de ce cake que vous dégusterez tiède ou froid...

Posté par SPHIL à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, régime dukan, surimi

Partager cet article

Publicité

Publicité

1 2 > >>

Publicité

Publicité