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tarte aux pommes
1 mars 2021

Tarte rustique aux pommes

Tarte rustique aux pommes
Comme une envie de tarte aux pommes... oui mais une tarte rustique simple et délicieuse. Une pâte brisée maison, des pommes, de la poudre de noisette pour plus de gourmandise et le tour est joué, même pas besoin de moule ! On dépose la garniture sur un...
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26 octobre 2020

Apple Pie crumble (tarte crumble aux pommes)

Apple Pie crumble (tarte crumble aux pommes)
Nous avions envie d'un dessert aux pommes (et oui, c'est de saison) mais nous hésitions entre une tarte aux pommes classique et un crumble... et si nous faisions une tarte aux pommes crumble ? Nous avions repéré il y a quelques temps une recette sur la...
7 novembre 2019

Tarte tatin revisitée façon Philippe Conticini

Tarte tatin revisitée façon Philippe Conticini
Il y a quelques années le chef pâtissier Philippe Conticini revisitait la tarte Tatin en précisant qu’il avait cherché à retrouver le goût de la traditionnelle Tatin que lui préparait sa mère. Résultat, sa version ne ressemblait à aucune autre... de fines...
9 octobre 2018

Tarte aux pommes (IG bas)

Tarte aux pommes (IG bas)
Pom Pom Pom Pom... c'est la saison des pommes ! Et quoi de mieux que l'odeur d'une tarte aux pommes en train de cuire au four pour profitez de ce joli fruit automnal ? Nous vous proposons aujourd'hui notre dessert du jour, une tarte aux pommes version...
2 novembre 2017

Tarte aux pommes à l'alsacienne ou tarte flan

Tarte aux pommes à l'alsacienne ou tarte flan
La tarte aux pommes fait partie des classiques de la cuisine française, chacun à sa recette et son petit secret pour la réaliser... Nous vous proposons aujourd'hui une tarte aux pommes à l'alsacienne, également appelée tarte flan, une tarte généreuse...
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9 octobre 2017

La Szarlotka de Jenna - tarte polonaise aux pommes

La Szarlotka de Jenna - tarte polonaise aux pommes
C'est la pleine saison des pommes, le moment idéal pour réaliser la szarlotka de Jenna, une délicieuse tarte aux pommes polonaise. L'année dernière nous vous avions déjà proposé une recette de szarlotka, un gâteau polonais aux pommes composé d’un fond...
25 février 2017

Tartes aux pommes et aux citrons

Tartes aux pommes et aux citrons
Vous hésitez entre réaliser une tarte aux pommes et une tarte aux citrons, ne cherchez plus nous avons la solution pour pallier ce dilemme... une tarte pomme/citron ;-) Nous vous proposons cette tarte très fondante dans laquelle les saveurs de la pomme...
17 janvier 2017

Szarlotka - Gâteau polonais aux pommes

Szarlotka - Gâteau polonais aux pommes
Chacun possède "sa" recette de tarte aux pommes ou de gâteau aux pommes... en Pologne la szarlotka est le gâteau traditionnel aux pommes dont chaque famille possède sa propre recette.... Une sympathique recette à tester pour Lydia ;-) La szarlotka est...
1 novembre 2016

Tarte aux pommes bouquet de roses

Tarte aux pommes bouquet de roses
Une envie de tarte aux pommes... oui mais qui change un peu de l'ordinaire... nous avons la recette qu'il vous faut ! Nous vous proposons aujourd'hui de revisiter la tarte aux pommes inspirée par celle de Monsieur Alain Passard, ici nous avons choisi...
15 octobre 2016

Tartelettes suisses aux pommes

Tartelettes suisses aux pommes
Voici la tarte suisse aux pommes déclinée en tartelettes... une recette d'une simplicité enfantine... Cela change des tartes aux pommes habituelles avec une pâte brisée ou feuilletée, en effet ici la pâte à gâteau se transforme en fond de tarte dans lequel...
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  • Ce n'est pas par excès de narcissisme que le NOUS est employé sur ce blog. Philandcocuisine c'est un duo en cuisine. Sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs nous piochons par ci par là des idées de recettes et adorons les adapter et les revisiter
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