panna cotta - Philandcocuisine

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panna cotta

20 mai 2022

Panna cotta poivron rouge, crumble au chorizo et chèvre

Panna cotta poivron rouge, crumble au chorizo et chèvre

Nous avons un petit faible pour la panna cotta en version salée qui est parfaite pour débuter un repas de façon originale et élégante. Pour notre recette du jour, nous nous sommes inspirés d'une fiche recette de chez Zôdio proposant une panna cotta au...

Posté par SPHIL à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, panna cotta, chorizo, chèvre, entrée fraîcheur, crumble

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15 décembre 2021

Toast de panna cotta au foie gras, confit d'échalotes à la crème de cassis

Toast de panna cotta au foie gras, confit d'échalotes à la crème de cassis

Pour changer du classique toast de foie gras au pain d'épices, nous vous proposons aujourd'hui une mise en bouche plus originale, un toast de panna cotta de foie gras sur son lit de confit d'échalotes à la crème de cassis parfait pour un apéritif festif...

Posté par SPHIL à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, foie gras, recette de fêtes, crème de cassis, apéritif de Noêl, confit d'échalotes, toast

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26 avril 2019

Panna Cotta « Piña Colada »

Panna Cotta « Piña Colada »

Voici notre dessert du jour, une panna cotta « Piña Colada ». Pourquoi ce nom ? Tout simplement car notre panna cotta reprend les parfums de ce célèbre cocktail, à savoir, noix de coco, ananas et rhum ;-) La Panna Cotta, littéralement « crème cuite »...

Posté par SPHIL à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, crème dessert, ananas, noix de coco, rhum

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30 octobre 2018

Panna cotta d’Halloween (l'œil ensanglanté)

Panna cotta d’Halloween (l'œil ensanglanté)

Si vous êtes de ceux qui fêtent Halloween, nous vous proposons un dessert tout simple pour finir votre repas sur ce thème... la panna cotta "œil ensanglanté", une recette qui ressort chaque année sur la blogosphère à cette période... 👻 , c’est Sandra...

Posté par SPHIL à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, lait de coco, halloween

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30 avril 2018

Panna cotta à la verveine citron et son coulis de fraises

Panna cotta à la verveine citron et son coulis de fraises

Que diriez-vous d'un dessert simple et de saison, une panna cotta à la verveine citron et son coulis de fraises... Si vous recherchez un dessert sans prise de tête et déclinable suivant vos envies, la panna cotta remplira ce job avec brio ! De la crème,...

Posté par SPHIL à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, crème dessert, fraises, verveine, coulis de fraises, panna cotta à la verveine, verveine citron

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6 juin 2017

Panna cotta au romarin et son coulis d'abricots

Panna cotta au romarin et son coulis d'abricots

S’il est délicieux nature, aujourd'hui l'abricot se transformera en coulis pour accompagner une panna cotta au romarin... et non le romarin ne s'utilise pas seulement dans les plats salés.. il suffit de le doser avec notre amie Parcimonie pour que les...

Posté par SPHIL à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, panna cotta, romarin, abricot, coulis d'abricot

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7 mai 2017

Panna cotta à la vanille sur un lit de fraises en gelée de thé

Panna cotta à la vanille sur un lit de fraises en gelée de thé

Nous ne savons pas pour vous, mais pour nous, de voir toutes ces jolies fraises sur les étals des primeurs cela donne envie... l'envie de confectionner un dessert tout simple mais très bon... nous avons donc opté pour réaliser une panna cotta à la vanille...

Posté par SPHIL à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, fraise, panna cotta, fraises, fraises en gelée, gelée de thé, panna cotta à la vanille, thé

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19 mars 2015

Une envie de fraises ? Panna cotta aux fraises et aux poivrons rouges

Une envie de fraises ? Panna cotta aux fraises et aux poivrons rouges

Demain c'est le printemps, les fraises, elles, sont déjà là, mais il faut bien l'avouer ce n'est que le début de saison, elles ne sont pas encore au top de leur saveur... mais elles nous font de l'oeil. Ce matin, nous sommes tombés sur une recette de...

Posté par SPHIL à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, fraise, panna cotta

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