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27 mai 2015

Résultat du concours "l'oeuf sous toutes ses formes"

Résultat du concours "l'oeuf sous toutes ses formes"
C'est avec plaisir que nous découvrons que notre recette Asperges vertes, oeuf mollet et crumble au roquefort est dans le top 3 du défi de cuisine du mois d'avril ayant pour thème "l'oeuf sous toutes ses formes". Voici notre participation, n'hésitez pas...
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11 février 2016

Verrine de crabe au lemon curd

Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 8 personnes • 1 boite de chair de crabe • 16 c.à.c. de lemon curd • 16 c.à.c. de fromage blanc • 1 citron • quelques pluches d'aneth • sel et poivre Prélevez le zeste du citron et récupérez le jus. Dans un bol,...
1 mars 2015

Dernières recettes publiées

Dernières recettes publiées
Retrouvez les dernières recettes publiées sur notre blog Sauce aux 3 fromages pour vos pâtes ou gnocchis Beignets de crevettes, Muffins au saumon fumé et chantilly au wasabi Velours de crème à avocat cacao
1 mars 2015

Crêpe façon tarte au citron meringuée

Crêpe façon tarte au citron meringuée
Une envie de crêpe... oui mais revisitée façon tarte au citron meringuée ! La recette se trouve ici
2 mars 2015

Le lundi c'est spaghettis !

Le lundi c'est spaghettis !
Vous connaissez la réplique culte du film "un long fleuve tranquille" : le lundi c'est raviolis ! Pour nous ce sera spaghettis ! Oui mais des spaghettis au quinoa ail et persil et pesto aux amandes. Une recette express et pleine de goût.
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28 février 2015

Verrine de crabe au lemon curd

Verrine de crabe au lemon curd
Simple, rapide et fraîche, une verrine de crabe au lemon curd
25 septembre 2016

Comment empêcher l'eau bouillante de déborder de votre casserole ?

Comment empêcher l'eau bouillante de déborder de votre casserole ?
Si vous en avez assez que l'eau des pâtes déborde de votre casserole, testez cette petite astuce ;-) Aviez-vous imaginé que votre cuillère en bois pouvait avoir un tel pouvoir ? A bientôt pour une autre astuce....
30 juillet 2016

Pliage de serviette, on vous offre une fleur !

Pliage de serviette, on vous offre une fleur !
Pour étoffer notre rubrique astuce du jour, voici un pliage de serviette élégant, simple et rapide à réaliser... Déposez une jolie fleur dans votre assiette, pour sa réalisation, regardez notre vidéo. On vous offre une fleur....
28 juin 2016

Philandcocuisine sur Facebook

Philandcocuisine sur Facebook
Vous pouvez retrouver désormais Philandcocuisine sur Facebook. N'hésitez pas à liker, partager, commenter notre page et... bien sûr, cuisinez ;-)) Rejoignez-nous sur Facebook
27 février 2015

Un arrêt chez Hélène notre fromagère.

Un arrêt chez Hélène notre fromagère.
Le temps ne s'y prête pas vraiment, mais une soudaine envie de soleil et de saveurs du sud. Une entrée simple et goûteuse, la faisselle de chèvre à la provençale.
19 avril 2015

Résultats du défi cuisine de mars : les recettes de Grands-Mères à votre manière

 Résultats du défi cuisine de mars : les recettes de Grands-Mères à votre manière
C'est avec plaisir que nous découvrons que notre recette d'omelette norvégienne revisitée est dans le top 3 du défi de cuisine de mars ayant pour thème les recettes de grands-mères à votre manière. Retrouvez ici le résultat de ce concours
1 mars 2015

Bonne fête à toutes les grand-mères !

Bonne fête à toutes les grand-mères !
Ce bouquet de crêpes pour souhaiter une très bonne fête à toutes les grand-mères !
27 février 2015

Concours Popotes et cocottes

Concours Popotes et cocottes
Nous avons eu le plaisir de gagner sur le blog de Popotes et cocottes un lot de 3 sachets d'épices de son partenaire l'Etal des épices pour fêter son 600e article. Sympathique nouvelle pour fêter le premier jour de notre blog !
1 janvier 2016

Bonne et heureuse année 2016

Bonne et heureuse année 2016
Nous vous souhaitons une douce et savoureuse année 2016 ! . Nous vous remercions pour vos nombreuses visites sur notre blog.
4 décembre 2020

Peler à vif un pamplemousse

Peler à vif un agrume, c’est ôter le zeste, la partie blanche et amère qui se trouve en-dessous et la fine membrane qui entoure la pulpe du fruit. Voici une façon de procéder avec un pamplemousse, mais la méthode peut être utilisée avec tous les autres...
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  • Ce n'est pas par excès de narcissisme que le NOUS est employé sur ce blog. Philandcocuisine c'est un duo en cuisine. Sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs nous piochons par ci par là des idées de recettes et adorons les adapter et les revisiter
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