oignon rouge - Philandcocuisine

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oignon rouge

24 janvier 2021

Tatin d'oignons rouges au chèvre frais

Tatin d'oignons rouges au chèvre frais

Aujourd'hui nous vous proposons une tarte tatin sucrée-salée. Des oignons rouges légèrement caramélisés au vinaigre balsamique et le chèvre frais sont les stars de cette tarte tatin. Une pâte brisée maison et du thym frais complèteront notre recette du...

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Tags: tarte tatin, oignon rouge, thym, chèvre frais, tatin salée

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11 septembre 2018

Quiche chèvre, figues et oignon rouge

Quiche chèvre, figues et oignon rouge

Amateurs de sucré-salé, cette quiche est pour vous ! La douceur des figues et celle de la fondue d’oignon rouge au vinaigre balsamique se marient très bien avec le fromage de chèvre et le thym. Une recette parfaite pour profiter de notre récolte de figues...

Posté par SPHIL à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, chèvre, oignon rouge, figues, recette IG bas

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30 décembre 2016

Confit d'oignon rouge au vinaigre balsamique

Confit d'oignon rouge au vinaigre balsamique

Nous vous proposons de réaliser un confit d'oignon rouge au vinaigre balsamique. L'oignon rouge est naturellement plus doux et sucré que l'oignon jaune et sa saveur subtile s'accorde parfaitement à celle du vinaigre balsamique (petit clin d'œil à Charles...

Posté par SPHIL à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon rouge, vinaigre balsamique, confit d'oignon, confit d'oignon rouge

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1 octobre 2016

Tian de courgette et de tomate à la mozzarella sur un riz aux oignons rouges

Tian de courgette et de tomate à la mozzarella sur un riz aux oignons rouges

Le tian de légumes est un grand classique de la cuisine provençale, celui que nous vous proposons aujourd'hui est une version enrichie de mozzarella et est disposé sur un riz aux oignons rouges pour former un repas complet ou un accompagnement d'une viande...

Posté par SPHIL à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, oignon rouge, Tian, riz, tian de légumes

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26 juin 2016

Salade de lentilles au chorizo et aux tomates cerises

Salade de lentilles au chorizo et aux tomates cerises

Il fait trop chaud pour cuisiner... Le soleil est enfin arrivé, mais avec les premières chaleurs, on a plus envie de se prélasser à côté de la piscine que de passer en cuisine ;-) Nous vous proposons aujourd'hui de réaliser une salade de lentilles au...

Posté par SPHIL à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, chorizo, oignon rouge, lentilles, salade de lentilles

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21 juin 2016

Salade de pastèque à la feta et aux olives noires

Salade de pastèque à la feta et aux olives noires

Le soleil est enfin de retour, c'est le moment idéal pour vous proposer cette salade rafraîchissante et originale... Nous vous proposons aujourd'hui une version légèrement modifiée de la délicieuse salade de pastèque et feta de Nigella Lawson. Si dans...

Posté par SPHIL à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon rouge, feta, menthe, pastèque, salade d'été, salade de pastèque

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29 mai 2015

Bavarois à la betterave et au chèvre frais

Bavarois à la betterave et au chèvre frais

Aujourd'hui nous vous présentons une recette issue des trouvailles faites dans notre frigo... Que pourrions-nous concocter avec une betterave cuite et une délicieuse faisselle de chèvre frais de notre fromagère Hélène ? En cherchant bien, il y a même...

Posté par SPHIL à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, bavarois salé, betterave, oignon rouge

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