gouter - Philandcocuisine

17 septembre 2021

Muffins aux myrtilles

Nous vous proposons aujourd’hui des petites gourmandises fruitées et pas trop sucrées, des muffins aux myrtilles. Des muffins très moelleux au bon goût de myrtilles parfaits pour le goûter ou le petit déjeuner. Vous pouvez réaliser cette recette avec...

Posté par SPHIL à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, petit-déjeuner, myrtilles, goûter

Partager cet article

11 février 2021

Briochettes aux pommes

Nous avons reçu de notre partenaire AOP Pomme du Limousin un joli colis de pommes (merci Audrey !) et nous nous sommes empressés de les mettre en valeur dans notre recette du jour, des briochettes fourrées aux pommes... une recette idéale à emporter à...

Posté par SPHIL à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, goûter, brioche aux pommes, briochette

Partager cet article

20 avril 2020

Brioche Nanterre (ou de Nanterre)

Que diriez-vous de commencer la journée avec une bonne brioche maison ? Une brioche Nanterre, la vraie brioche de boulanger, riche en beurre et en œufs, sans eau ni lait, à la mie légère, aérée et filante. Il n’y a rien de compliqué dans la réalisation...

Posté par SPHIL à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit-déjeuner, goûter, brioche, brioche de Nanterre

Partager cet article

3 décembre 2019

Cake extra moelleux pomme cannelle (IG bas)

Nous avons revisité le cake à la pomme et à la cannelle du livre les Cakes de Sophie en version index glycémique plus bas. La farine blanche est remplacée par une farine d'épeautre complète, le sucre blanc par du fructose et nous avons divisé la quantité...

Posté par SPHIL à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, petit-déjeuner, cannelle, cake, recette IG bas, goûter, cake à la pomme

Partager cet article

27 octobre 2019

Pancakes rapides à la pomme râpée

Comme une envie de pancakes... oui mais des pancakes rapides à la pomme râpée... Ils seront parfaits pour le petit-déjeuner ou pour le goûter, une version express sans temps de repos et très simple à réaliser. Ici, nous avons réalisé une version à index...

Posté par SPHIL à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, petit-déjeuner, recette IG bas, goûter, pancakes

Partager cet article

24 septembre 2019

Banana bread à la compote (sans beurre et sans sucre ajouté)

Aujourd'hui, nous vous proposons une version plus légère du banana bread que nous réalisons d'habitude. Nous avons remplacé le beurre par de la compote pomme/poire et nous n'avons pas ajouté de sucre ou autre substitut... ce cake à la banane "made in...

Posté par SPHIL à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit-déjeuner, banane, cake à la banane, banana bread, compote, goûter, recette sans sucre ajouté

Partager cet article

4 septembre 2019

Muffins américains très chocolat...

Qui dit rentrée dit goûter ! Après ces premiers jours riches en émotions, rien de mieux que de se retrouver autour d'un bon goûter pour raconter sa journée tout en se régalant. Et que diriez-vous de le faire avec ces gros muffins américains au chocolat...

Posté par SPHIL à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, chocolat, goûter

Partager cet article

30 août 2019

Madeleines aux mirabelles

La saison de la mirabelle est lancée ! Profitons de ce merveilleux petit fruit doré et sucré pour ensoleiller nos gâteaux à l'instar de ces madeleines aux mirabelles. De délicieuses madeleines moelleuses que vous pourrez conserver quelques jours dans...

Posté par SPHIL à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine, goûter, biscuit, mirabelle

Partager cet article

17 mai 2018

Financiers aux amandes (ou visitandines)

Nous recherchions une recette pour écouler quelques blancs d'œufs qui séjournaient dans notre réfrigérateur... et pourquoi pas faire des financiers ? Oh que de souvenirs de goûters d'enfance pour Philancocuisine qui remontent à la surface à l'évocation...

Posté par SPHIL à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, financiers, goûter, visitandines