lentilles corail - Philandcocuisine

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lentilles corail

14 octobre 2019

Velouté d'automne (butternut, carotte et lentille corail)

Velouté d'automne (butternut, carotte et lentille corail)

Nous déclarons la saison des soupes ouverte ! Et pour notre première recette de la saison, nous avons choisi un velouté aux couleurs de l'automne associant courge butternut, carottes et lentilles corail. Les légumineuses sont parfaites pour épaissir les...

Posté par SPHIL à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles corail, soupe, carotte, velouté, courge butternut

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9 novembre 2018

Curry de chou-fleur et de lentilles corail au lait de coco

Curry de chou-fleur et de lentilles corail au lait de coco

Si vous recherchez une recette originale et dépaysante pour cuisiner le chou-fleur, ce curry est pour vous, même les réfractaires au chou-fleur se laisseront convaincre... Des lentilles corail viendront enrichir ce curry très parfumé pour en faire un...

Posté par SPHIL à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles corail, garam masala, épices, chou-fleur, curry de légumes, recette végétalienne, recette IG bas, recette sans gluten

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4 mai 2018

Boulettes de lentilles corail à l'indienne

Boulettes de lentilles corail à l'indienne

Nous vous proposons aujourd'hui une recette de boulettes originales à picorer à l'apéritif mais qui seraient parfaites dans un "veggie bowl"... Nos petites bouchées du jour à base de lentilles corail et parfumées aux saveurs indiennes seront cuites au...

Posté par SPHIL à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, lentilles corail, apéritif, recette végétalienne, recette IG bas, Boulettes de lentilles, farine de lentilles corail

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4 février 2018

Curry de courge butternut et pommes de terre au lait de coco et son riz vénéré (végétalien)

Curry de courge butternut et pommes de terre au lait de coco et son riz vénéré (végétalien)

Un plat végétalien qui se suffit à lui même et qui est délicieux, c'est le curry que nous vous proposons aujourd'hui... nous avons associé la courge butternut avec la pomme de terre et avons complété notre plat avec des lentilles corail et un riz vénéré....

Posté par SPHIL à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, pomme de terre, curry, lentilles corail, lait de coco, courge butternut, végétalien, riz vénéré, recette végétalienne, végétarien

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4 octobre 2016

Dahl de lentilles corail aux tomates et aux épices

Dahl de lentilles corail aux tomates et aux épices

Le Dahl, quèsaco ? Voici la signification donnée par Wikipédia : Le mot dal désigne en Inde et au Népal plusieurs légumineuses de type lentille. Par analogie, c'est le nom donné à un plat indien à base de légumineuses. Il est aussi orthographié dahl,...

Posté par SPHIL à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, lentilles corail, cuisine indienne, dahl, dal

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9 janvier 2016

Velouté de lentilles corail aux épices

Velouté de lentilles corail aux épices

Connaissez-vous les lentilles corail ? Légumineuses appartenant à la famille des papilionacées, les lentilles corail doivent leur nom à leur couleur rose orangé. Riches en protéines, fibres et minéraux, les lentilles corail ont la particularité de cuire...

Posté par SPHIL à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, lentilles corail, velouté de lentilles corail, soupe

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