cocktail dinatoire - Philandcocuisine

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cocktail dinatoire

29 décembre 2020

Mini croissants feuilletés au saumon fumé

Mini croissants feuilletés au saumon fumé

Les festivités de Noël sont à peine terminées qu'il faut penser à celles du Nouvel An... et aujourd'hui nous vous proposons une recette toute simple que nous faisons souvent pour l'apéritif, des mini croissants au saumon fumé et au fromage frais. Un grand...

Posté par SPHIL à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, apéritif, cocktail dînatoire, noël, St-Moret, croissants au saumon fumé, mini croissants

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5 décembre 2020

Mousse d'avocat au crabe

Mousse d'avocat au crabe

Vous avez sûrement déjà pensé à votre menu de Noël, mais avez-vous réfléchi aux amuse-bouches et autres gourmandises à servir à l'apéritif avant de passer à table ? Nous allons vous donner dans les prochaines semaines quelques idées pour bien commencer...

Posté par SPHIL à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crabe, avocat, apéritif, cocktail dînatoire, noël, recette de fêtes

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10 décembre 2017

Mini-éclairs au foie gras

Mini-éclairs au foie gras

Voici une nouvelle idée pour vos apéritifs de fêtes, des mini-éclairs au foie gras avec une fine couche de confit de figues ou d’oignons... une recette chic et simple à la fois. Rien de très compliqué dans cette recette juste l’élaboration de la pâte...

Posté par SPHIL à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, apéritif, confit de figues, cocktail dînatoire, noël, apéritif de fêtes, confit d'oignons, éclair, éclair salé

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22 juillet 2017

Roulés de courgette au chèvre, betterave et cumin

Roulés de courgette au chèvre, betterave et cumin

C'est la pleine saison des courgettes, profitions-en ! Aujourd'hui nous vous proposons de les déguster en bouchées apéritives. Nous avons légèrement grillé des lamelles de courgettes avant de les enrouler autour d'une préparation à base de chèvre et de...

Posté par SPHIL à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chèvre, betterave, apéritif, cocktail dînatoire, cumin, recette healthy, roulé de courgette

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24 juin 2017

Billes de mozzarella panées

Billes de mozzarella panées

Vous cherchiez une petite idée pour accompagner votre apéritif du week-end... ne cherchez plus, nous vous proposons de réaliser des billes de mozzarella panées. Vous apprécierez l'alliance du croustillant et du fondant de ces billes de mozzarella et surtout...

Posté par SPHIL à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, billes de mozzarella, buffet, chapelure, cocktail dinatoire, mozarella, panure

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22 décembre 2016

Cornets croustillants à la crème de sardines

Cornets croustillants à la crème de sardines

Si vous êtes à la recherche d'une idée de mise en bouche simple et originale à la jolie présentation pour vos repas festifs, voici une recette de cornets croustillants à décliner selon vos envies... Les cornets réalisés dans des feuilles de brick sont...

Posté par SPHIL à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sardines, apéritif dînatoire, apéritif de fête, brick, cocktail dînatoire, cornet croustillant, cornet de brick

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19 décembre 2016

Mini choux au saumon fumé et au fromage frais

Mini choux au saumon fumé et au fromage frais

Voici une petite idée bête comme chou pour un amuse-bouche festif... des petits choux fourrés au fromage frais et au saumon fumé. Une recette plutôt simple à réaliser pour un visuel très sympathique. Nous aurions pu choisir de garnir nos choux avec de...

Posté par SPHIL à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, amuse-bouches, apéritif de fête, choux au saumon, choux salés, cocktail dînatoire, mini chou

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