aperitif de fetes - Philandcocuisine

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aperitif de fetes

9 décembre 2023

Sapin fromagé pour Noël (Christmas tree cheese)

Sapin fromagé pour Noël (Christmas tree cheese)

Nous vous proposons aujourd’hui une idée originale et toute simple repérée sur les réseaux sociaux pour agrémenter votre apéritif de Noël. Il s'agit de fromage type « boursin » que l'on transforme en sapin à tartiner sur des crackers ou à piocher avec...

Posté par SPHIL à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boursin, apéritif, noël, apéritif de fêtes, christmas tree cheese, sapin fromagé

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8 décembre 2023

Verrines en fêtes !

Verrines en fêtes !

Nous vous proposons un petit récapitulatif de nos verrines de fêtes. Qu’elles soient simples ou plus élaborées, nos recettes de verrines vont vous permettre de varier les plaisirs... pratiques à manger et très jolies à regarder, elles ont toujours leur...

Posté par SPHIL à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine apéritif, apéritif de fêtes, recette de noël, verrine salée

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12 décembre 2021

Figues farcies au foie gras

Figues farcies au foie gras

Connaissez-vous cette spécialité de Brive-la-Gaillarde, les figues farcies au foie gras ? On retrouve également cette spécialité gaillarde en Dordogne et notamment à Sarlat. Une mise en bouche élégante qui ravira les papilles des plus fins gourmets. Un...

Posté par SPHIL à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, apéritif, noël, apéritif de fêtes, figue, figue farcie

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11 décembre 2018

Bonbons croustillants à la pomme et au rocamadour

Bonbons croustillants à la pomme et au rocamadour

Nous vous proposons une petite idée originale pour l'apéritif, des bonbons croustillants à la pomme et au rocamadour. Nous avions un paquet de feuilles filo qui était entamé dans notre réfrigérateur et des rocamadours... nous avons donc imaginé ces petites...

Posté par SPHIL à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, rocamadour, apéritif, pâte filo, apéritif de fêtes

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10 décembre 2017

Mini-éclairs au foie gras

Mini-éclairs au foie gras

Voici une nouvelle idée pour vos apéritifs de fêtes, des mini-éclairs au foie gras avec une fine couche de confit de figues ou d’oignons... une recette chic et simple à la fois. Rien de très compliqué dans cette recette juste l’élaboration de la pâte...

Posté par SPHIL à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, apéritif, confit de figues, cocktail dînatoire, noël, apéritif de fêtes, confit d'oignons, éclair, éclair salé

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8 décembre 2017

Billes de foie gras aux graines de pavot et aux abricots secs

Billes de foie gras aux graines de pavot et aux abricots secs

Voici une petite idée pour vos apéritifs de fêtes, des billes de foie gras enrobées de graines de pavot et emprisonnées par des morceaux d'abricots secs... Une recette simple et chic que nous n'avions pas réalisée depuis plusieurs années... une recette...

Posté par SPHIL à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif dînatoire, foie gras, graines de pavot, apéritif, noël, apéritif de fêtes, abricot sec

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30 novembre 2017

Rillettes aux deux cabillauds

Rillettes aux deux cabillauds

Nous vous proposons ce soir une idée simple et très savoureuse pour l'apéritif, des rillettes de cabillaud. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou pour un apéritif de fête, ces rillettes mêlant le cabillaud frais et le cabillaud fumé, sont originales,...

Posté par SPHIL à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, cabillaud fumé, apéritif de fêtes, recette de noël, rillettes de cabillaud, rillettes de poisson

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