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speculoos
30 décembre 2022

Bûche cheesecake au chocolat et St-Môret

Bûche cheesecake au chocolat et St-Môret
En manque d’idée pour votre dessert du nouvel an, que diriez-vous de tester une bûche au chocolat façon cheesecake ? Une recette originale à base de St-Moret et de spéculoos... Nous avons eu le plaisir de recevoir cette semaine de la famille entre les...
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12 janvier 2020

Galette des rois pomme spéculoos

Galette des rois pomme spéculoos
La galette des rois se déguste durant tout le mois de janvier, profitons-en pour tester des saveurs différentes à l'instar de notre galette du jour pomme spéculoos. Pour cette recette nous avons agrémenté notre crème d'amandes habituelle avec de la pâte...
10 janvier 2020

Pâte de spéculoos maison (version sans sucre)

Pâte de spéculoos maison (version sans sucre)
Aujourd'hui, nous vous proposons de réaliser une pâte de spéculoos maison. Une recette rapide et très simple qui ne vous demandera pas plus de 5 minutes de préparation. La pâte de spéculoos est délicieuse étalée sur des tartines, sur des crêpes ou des...
29 décembre 2019

Bûche vanille, insert caramel beurre salé et pomme, biscuit aux spéculoos

Bûche vanille, insert caramel beurre salé et pomme, biscuit aux spéculoos
Pour recevoir nos invités à Noël, nous avions préparé différentes bûches et notamment celle que nous vous proposons aujourd'hui ; une bûche composée d'une mousse bavaroise à la vanille, d'un insert crémeux au caramel beurre salé avec des pommes cuites,...
19 janvier 2017

Compote meringuée aux spéculoos

Compote meringuée aux spéculoos
Que feriez-vous si vous disposiez d'un fond de compote maison à la poire et à la pomme, de 2 blancs d'œufs inutilisés d'une précédente recette et de quelques spéculoos sans sucre au fond d'un sachet ? Pour notre part, nous avons confectionné un dessert...
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7 décembre 2016

"Tas de bûches" de Noël

"Tas de bûches" de Noël
Aujourd'hui nous vous proposons de rester dans la gourmandise... que diriez-vous de déguster de petites mignardises en forme de bûchettes qui s'entassent et forment un joli tas de bûches au chocolat ;-) Nous avons revisité la recette du sympathique blog...
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  • Ce n'est pas par excès de narcissisme que le NOUS est employé sur ce blog. Philandcocuisine c'est un duo en cuisine. Sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs nous piochons par ci par là des idées de recettes et adorons les adapter et les revisiter
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