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poulet
16 septembre 2017

Quinoa au poulet et aux champignons, façon "one pot"

Quinoa au poulet et aux champignons, façon "one pot"
Nous vous proposons de cuisiner le quinoa à la façon d'un "one pot"... un plat complet, facile et rapide à préparer sans trop de vaisselle à faire ;-) Notre one pot quinoa du jour sera au poulet et aux champignons, un plat sain et sans gluten. En version...
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26 janvier 2017

Butter chicken (recette indienne)

Butter chicken (recette indienne)
Aujourd'hui nous vous proposons de faire une escale en Inde pour y déguster le Butter Chicken (poulet au beurre), un grand classique de la cuisine indienne délicatement épicé mêlant une grande richesse de saveurs et de parfums... Ne vous arrêtez pas au...
12 octobre 2016

Poulet aux légumes du soleil en cocotte

Poulet aux légumes du soleil en cocotte
Les températures commencent à chuter, le soleil pointe encore le bout de son nez et les plats mijotés vont faire leur apparition... Aujourd'hui nous vous proposons de prolonger l'été tout en se réchauffant avec notre recette de poulet aux légumes du soleil....
22 septembre 2016

Poulet à l'orange aux saveurs asiatiques

Poulet à l'orange aux saveurs asiatiques
Si l'orange est l'amie du canard, pourquoi ne serait-elle pas celle du poulet ? Une recette mêlant le sucré, le salé et qui serait très parfumée serait idéale... de plus si sa sauce était onctueuse et nappante ce serait parfait ;-)) Nous vous proposons...
17 août 2016

Terrine de poulet aux pistaches et au curry

Terrine de poulet aux pistaches et au curry
Voici une recette de terrine de poulet simple et rapide idéale pour un repas estival, un pique-nique... Une terrine à déguster bien fraîche avec la sauce de votre choix, mayonnaise, sauce au fromage blanc et aux herbes, sauce crémeuse au curry... Une...
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23 février 2016

Terrine de poulet aux champignons

Terrine de poulet aux champignons
Nous vous proposons une recette de terrine à déguster froide, idéale en entrée ou pour un pique-nique. Accompagnée d'une salade elle peut être également servie en plat principal. Nous nous sommes inspirés du blog de maison Joséphine pour cette recette...
13 octobre 2015

"One pot pasta" de poulet au curry et à la noix de coco

"One pot pasta" de poulet au curry et à la noix de coco
Voici une recette de "one pot pasta" aux saveurs exotiques. Nous cuisinerons de délicieuses farfalles au poulet avec une sauce crémeuse à la noix de coco et au curry. Nous ajouterons des tomates cerises et de la courgette pour un plat équilibré. Le principe...
27 mars 2015

Cuisses de poulet en papillote ma...ison et riz au lait à la cardamome

Cuisses de poulet en papillote ma...ison et riz au lait à la cardamome
Vous connaissez les papillotes proposées par une célèbre marque, celles-ci sont très bonnes mais personnellement, nous les trouvons trop salées. Nous vous proposons de réaliser vos propres papillotes pour lesquelles vous pourrez utiliser les épices de...
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  • Ce n'est pas par excès de narcissisme que le NOUS est employé sur ce blog. Philandcocuisine c'est un duo en cuisine. Sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs nous piochons par ci par là des idées de recettes et adorons les adapter et les revisiter
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