crepes - Philandcocuisine

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crepes

2 février 2023

Dutch baby pancake, banane, chocolat et noix de coco

Dutch baby pancake, banane, chocolat et noix de coco

Aujourd’hui c’est la Chandeleur et pour changer des traditionnelles crêpes, nous vous proposons de réaliser un « dutch baby pancake » banane, chocolat et noix de coco. ll s'agit d'une crêpe bien épaisse cuite dans un poêlon en fonte. Très populaire aux...

Posté par SPHIL à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, noix de coco, chandeleur, crêpes, Sirop de chocolat, dutch baby pancake, pancake

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1 février 2021

Gâteau de crêpes façon Tiramisu

Gâteau de crêpes façon Tiramisu

Demain c'est la chandeleur, et si vous prépariez un gâteau de crêpes pour l'occasion ? Nous vous proposons un gâteau de crêpes façon Tiramisu... un dessert composé de crêpes au café, de crème mascarpone parfumée à l'amande et d'une petite touche cacaotée...

Posté par SPHIL à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, chandeleur, crêpes, gâteau de crêpes

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3 août 2020

Gâteau de crêpes rhum raisin

Gâteau de crêpes rhum raisin

Quand « Phil » de Philandcocuisine fête son anniversaire, il réclame son gâteau favori, un gâteau de crêpes rhum raisin... et même si « Co » de Philandcocuisine déteste faire les crêpes, elle le lui confectionne ;-) Voici donc la recette de ce gâteau...

Posté par SPHIL à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, crêpes, gâteau de crêpes, rhum raisin

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2 février 2020

Crêpes au cidre (sans lactose)

Crêpes au cidre (sans lactose)

Faites sautez les crêpes, aujourd'hui c'est la Chandeleur ! La coutume veut que l’on fasse sauter la première crêpe de la main droite tout en gardant une pièce en or, dans la main gauche. Si la crêpe retombe correctement retournée dans la poêle, on ne...

Posté par SPHIL à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans lactose, chandeleur, crêpes, cidre

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2 février 2018

Crêpes à la chantilly mascarpone au praliné

Crêpes à la chantilly mascarpone au praliné

Aujourd'hui c'est la Chandeleur, hier nous vous avions proposé une recette de crêpes originales réalisées avec une boisson végétale à la noisette et de la farine de châtaigne. Des crêpes sans gluten et sans lactose mais moelleuses et parfumées. Chez Philandcocuisine...

Posté par SPHIL à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, mascarpone, noisettes, praliné, chandeleur, crêpes

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2 février 2018

Aujourd'hui c'est la Chandeleur ! Faites sauter les crêpes !

Aujourd'hui c'est la Chandeleur ! Faites sauter les crêpes !

Pourquoi mange-t-on des crêpes à la Chandeleur ? Et qu’est-ce que la Chandeleur au juste ? La Chandeleur se fête le 2 février . Elle a une origine païenne. D’après la coutume, les paysans parcouraient les champs en portant des flambeaux pour purifier...

Posté par SPHIL à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chandeleur, crêpes, pâtes à tartiner

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1 février 2018

Crêpes à la farine de châtaigne et au lait végétal aux noisettes

Crêpes à la farine de châtaigne et au lait végétal aux noisettes

Demain c'est la Chandeleur et les recettes de crêpes fleurissent sur la blogosphère... nous ne vous proposons pas une énième recette de crêpes classiques, chacun a "SA" recette secrète ou pas de crêpes avec quelques variantes... mais en général elle se...

Posté par SPHIL à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans lactose, chandeleur, farine de châtaigne, boisson végétale, crêpes, crêpes sans gluten, lait végétal noisettes

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