ail des ours - Philandcocuisine

750 grammes

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ail des ours

28 mars 2025

Brie farci au mascarpone et à l'ail des ours

Brie farci au mascarpone et à l'ail des ours

Aujourd'hui, nous vous proposons de réaliser un brie farci au mascarpone et à l'ail des ours. L’ail des ours est une plante que l’on trouve en sous-bois, plus particulièrement dans les lieux ombragés et humides, il porte également le nom d’ail sauvage...

Posté par PHILANDCOCUISINE à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brie, ail des ours, brie à l'ail des ours, brie farci

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24 mars 2024

Sel à l’ail des ours

Sel à l’ail des ours

Quand l’ail des ours sort le bout de son nez, c’est le signe que le printemps est là ! Les ours sortent de leur hibernation et se délectent de ses jeunes feuilles fraîches et bien vertes… un peu à l’instar de Philandcocuisine ;-) Nous vous proposons aujourd’hui...

Posté par SPHIL à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail des ours, sel aromatisé

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10 avril 2018

Asperges vertes à la « mayonneige » d’ail des ours

Asperges vertes à la « mayonneige » d’ail des ours

Voici une simplissime recette pour profiter de la saison des asperges qui correspond aussi à celle de l’ail des ours. Nous vous proposons en effet d’accompagner des asperges vertes (ou blanches suivant votre préférence) avec une mayonnaise parfumée à...

Posté par SPHIL à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mayonnaise, ail des ours, asperge, asperge verte, mayonnaise mousseline, mayonneige

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8 avril 2018

Mayonnaise à l’ail des ours

Mayonnaise à l’ail des ours

La saison de l’ail des ours est courte et il faut en profiter sous toute ses formes, en pesto, dans une salade, en omelette ou pourquoi pas dans une mayonnaise... L’ail des ours est une plante que l’on trouve en sous-bois, plus particulièrement dans les...

Posté par SPHIL à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mayonnaise, ail des ours, sauce ail des ours

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