09 mai 2016

Flan de courgette à la tomate et au basilic

L'arrivée des beaux jours rime souvent avec déjeuner en extérieur, pique-nique ou simplement envie de recette fraîcheur. Voici un flan salé simple et très rapide à réaliser. Cette terrine se prépare la veille ou au moins 4 h avant sa dégustation. Ce flan est très léger et très frais, à déguster tel quel ou avec une sauce de votre choix (sauce au fromage blanc et aux herbes, coulis de tomates....). Vous pouvez le servir en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade. Nous vous présentons ici la recette de Laure... [Lire la suite]

26 mars 2016

Flan de thon à la tomate

Voici une recette de petits flans au thon et à la tomate que vous pouvez déguster chauds ou froids en entrée ou en plat principal accompagnés de quelques feuilles de salade et de quelques tomates cerises. Une recette vraiment simple à réaliser, assez légère et très goûteuse. Des petits flans, sans gluten, sans lait ni crème... Pour 6 personnes, il vous faudra : - 4 oeufs - 2 boîtes de thon au naturel, soit 280 g de thon égoutté - 1 boîte de 400 g de concassée de tomates (pour nous à l'ail) - 1 gros oignon ou 2 petits - 1... [Lire la suite]
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09 mars 2016

Flan aux champignons et au parmesan

Nous vous proposons aujourd'hui une recette de flan aux champignons de Paris et au parmesan. Vous pouvez déguster ces petits flans salés en entrée ou en accompagnement d'une volaille ou d'une viande. Nous avons choisi de déglacer nos champignons avec du vinaigre balsamique ce qui apporte une note légèrement sucrée à nos flans. Nous avions apprécié cet accord dans la recette de la terrine de poulet aux champignons. Pour 4 personnes, il vous faudra : - 500 g de champignons de Paris - 2 échalotes - 4 oeufs - 20 cl de crème... [Lire la suite]
Posté par SPHIL à 09:51 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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