Que diriez-vous de faire une halte dans le Nord de la France pour y déguster un poulet au maroilles et à la bière ? Une tchiote recette pas vraiment légère mais délicieuse ;-) Le maroilles est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte...

Aujourd'hui nous vous proposons de revisiter la traditionnelle flamiche au maroilles, cette savoureuse tarte «Ch’ti » garnie de tranches de maroilles et de crème fraîche, en y ajoutant des lamelles de pommes préalablement poêlées. Nous avons beaucoup...

Aujourd’hui nous vous proposons de prendre la direction du nord de la France pour y déguster la flamiche au maroilles, une savoureuse tarte «Ch’ti » garnie de lamelles de maroilles et de crème fraîche. Attention, il ne faut pas confondre la tarte au maroilles...