22 août 2017

Gâteau aux pêches et au fromage blanc

Si comme nous vous êtes à la recherche d'une recette pour varier les plaisirs après une belle récolte de pêches, le gâteau au fromage blanc repéré chez Manue du sympathique blog Hum, ça sent bon ! est idéal... Moelleux et gourmand à souhaits, ce gâteau est très simple à réaliser. Si Manue l'aromatise avec de l'eau de rose, nous avons opté pour la remplacer par un bon kirsch... libre à vous de le parfumer avec un alcool, de la vanille ou pourquoi pas de l'arome d'amande amère qui s'accorde parfaitement avec le goût de la pêche.... [Lire la suite]

26 juillet 2017

Crumble aux pêches

  Eh oui la saison des pêches est bel et bien là, profitons de ces délicieux fruits... surtout quand on t'appelle et que l'on te dit, passez à la maison, il y a quelques pêches à cueillir, et que tu repars avec 4 plateaux de jolies pêches blanches du jardin 100 % bio, merci Jean-Michel ;-) Même si l'on fait plaisir à ses amis ou son voisinage, il reste de quoi faire de jolie recettes... nous allons commencer par cette recette estivale et très simple, parfaite pour utiliser des pêches bien mûres, le crumble aux pêches. ... [Lire la suite]
12 février 2016

Pavlova aux fruits rouges, chantilly à la framboise

Nous vous proposons de réaliser de petites pavlovas individuelles, idéales pour clôturer un repas en légèreté... enfin presque... Pourquoi ne pas envisager de finir votre repas de la Saint-Valentin avec cette gourmandise. La pavlova est un dessert composé d'une meringue croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, nappée de crème chantilly et recouverte de fruits. Elle tiendrait son nom en l'honneur d'une célèbre ballerine russe Anna Pavlova. Le nom aurait tendance à faire penser à un dessert d'origine russe mais en... [Lire la suite]
Posté par SPHIL à 19:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,