Philandcocuisine

3 août 2020

Milk-shake à la figue et défi "Fun et fruité"

Ce mois-ci nous sommes membres du jury pour le défi du mois d'août du site Recette.de dont le thème est "fun et fruité" . Que vous ayez un blog ou non, vous pouvez participer avec des recettes aux fruits d'été, assaisonnée d'une petite touche de fun :...

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Tags: figue, milk-shake

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12 août 2019

Woo Woo (cocktail)

Quoi de mieux que de recevoir des amis sur sa terrasse avec de bons cocktails ? Oui, mais il faut savoir les faire ;-) Vous pouvez évidemment miser sur les valeurs sûres de l'été comme le mojito ou son cousin le mojito fraise , le cosmopolitain, l' aperol...

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Tags: apéritif, cocktail, vodka, cranberry, crème de pêche, woo woo

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6 juillet 2019

Café frappé comme en Grèce (καφές φραπέ)

Connaissez-vous le café frappé (en grec καφές φραπέ) ? C'est l'incontournable boisson que l'on remarque tout l'été sur les terrasses des cafés en Grèce... un café glacé que l'on boit tout au long de la journée pour se désaltérer. Il se réalise avec du...

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Tags: café, boisson rafraîchissante, Grèce, café frappé, café glacé

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5 avril 2019

Caïpirinha de Morango (Caïpirinha à la fraise)

C'est bientôt le week-end et bientôt l'heure de l'apéro ! Savez-vous que deux tiers des français affectionnent de prendre un apéritif une fois par semaine et plus particulièrement le week-end pour marquer la rupture entre le travail de la semaine et la...

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Tags: fraises, apéritif, cocktail, cachaça, recette brésilienne

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14 août 2018

Thé glacé à la pêche (Ice tea maison)

Que diriez-vous de vous désaltérer avec un bon thé glacé ? Oui mais un thé glacé à la pêche encore meilleur que celui du commerce et sans ajout de produits chimiques ;-) Le secret de ce thé glacé sans amertume et très parfumé est l'infusion à froid. Pour...

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Tags: pêche, thé, boisson fraîche, thé glacé

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24 juin 2018

Caïpirinha (cocktail brésilien)

Aujourd'hui nous vous proposons de prendre la direction du Brésil pour déguster une Caïpirinha cet emblématique cocktail du pays. La caipirinha (prononcer "caïpirigna") est un cocktail brésilien préparé à base de cachaça, de sucre de canne en poudre,...

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Tags: citron vert, apéritif, cocktail, cachaça, caïpirinha, cocktail brésilien

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28 avril 2018

Piña Colada à l'ananas frais

Nous vous proposons de prendre la direction des Caraïbes et plus particulièrement de Porto Rico pour déguster son cocktail emblématique, la Piña Colada... Ce cocktail résulte du délicieux mariage de l'ananas, du rhum et de la noix de coco. Ce mélange...

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Tags: ananas, noix de coco, apéritif, rhum, cocktail, piña colada

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6 février 2018

Detox water à la pêche

Envie d'une pause fraîcheur, essayez la boisson tendance du moment, la detox water. Cette eau rafraîchissante mêle des fruits ou légumes frais, des herbes aromatiques et parfois des épices pour vous hydrater et vous apporter les bienfaits de tous ses...

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Tags: pêche, boisson saine, detox, detox water, eau rafraîchissante

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18 août 2017

Cocktail Aphrodite

Vous recherchez une idée de cocktail pour ce week-end ou pour vos soirée d'été entre amis, nous vous proposons le cocktail Aphrodite. A tester ensemble une prochaine fois Sab et Mat ;-) Il est très simple à préparer et utilise le vin de l'été, le rosé....

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Tags: citron vert, apéritif, apéro, cocktail, cocktail aphrodite, cointreau, grand-marnier, triple sec, vin rosé

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10 août 2017

Aperol Spritz

Il fait beau, il fait chaud, imaginez-vous (nous disons bien imaginez-vous, surtout aujourd'hui avec ce temps maussade...) à la terrasse d'un café à Milan ou à Venise en train de déguster un Spritz... non pas ce délicieux petit gâteau sablé viennois,...

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Tags: orange, apéritif, cocktail, aperol, aperol spritz, prosecco, spritz

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18 juillet 2017

Agua Fresca, melon jaune, concombre et menthe

L'agua fresca sera la boisson star de notre été. Cette eau de fruits, légèrement sucrée, originaire du Mexique est très rafraîchissante, vitaminée, healthy et sans alcool. Nous vous proposons aujourd'hui une agua fresca au melon jaune, concombre et menthe...

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Tags: concombre, melon, healthy, menthe, agua fresca, boisson, boisson rafraîchissante, glaçons, melon jaune

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5 juillet 2017

Agua fresca pastèque, citron et menthe fraîche

Connaissez-vous l'agua fresca ? C'est une eau de fruits rafraîchissante venue du Mexique parfaite par une belle journée ensoleillée comme aujourd'hui. A base de fruits, d’eau et de sucre, l'agua fresca est déclinable selon vos envies... vous pouvez ajouter...

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Tags: citron, menthe, pastèque, agua fresca, eau aromatisée, eau de fruits, jus de fruits

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19 juin 2017

Smoothie ananas, coco et gingembre

Si comme nous, vous avez envie d'une pause fraîcheur et douceur, un smoothie répondra à vos attentes. Celui que nous avons réalisé aujourd'hui est à l'ananas et au dessert végétal à la noix de coco, une pointe de gingembre frais apporte un petit peps...

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Tags: ananas, coco, dessert végétal, dessert végétal au lait de coco, gingembre, smoothie