Quand les fruits d’été ne sont plus qu’un lointain souvenir, prunes, pommes, poires ou raisins se glissent dans la flognarde. Spécialité du Limousin et plus particulièrement de Corrèze, c'est le nom donné au clafoutis d’hiver. La flognarde signifie mou...

Voici un dessert vite préparé, une flognarde aux bananes et au lait de coco. La flognarde c'est tout simplement un clafoutis qui n'est pas aux cerises mais avec les fruits de votre choix... une grosse crêpe cuite au four si vous préférez ;-) Dans notre...

Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes • 5 pommes • 4 œufs • 8 cuillères à soupe de sucre • 5 cuillères à soupe de farine • 1/4 de litre de lait • 60 g de beurre Fouettez les œufs avec six cuillères à soupe de sucre....

Des figues, des figues.... oui mais c'est la pleine saison des figues alors profitons en car elles sont abondantes et sucrées cette année. Nous avons décidé de confectionner une flognarde aux figues en reprenant la recette de la flognarde limousine aux...