03 avril 2018
Dos de cabillaud sauce à l'orange et fenouil confit

15 avril 2016
Dos de cabillaud en papillote de courgette à la concassée de tomates cerises et aux olives

23 avril 2015
Dos de cabillaud dans sa robe de jambon cru et sa purée aux asperges vertes

26 mars 2015
Dos de cabillaud entre terre et mer sous son crumble de chorizo-olive
