dos de cabillaud - Philandcocuisine

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dos de cabillaud

11 mars 2023

Dos de cabillaud sauce à la vanille

Dos de cabillaud sauce à la vanille

Poisson blanc parmi les préférés des français, il se décline en de nombreuses recettes, nous parlons bien sûr du dos de cabillaud. Il contient peu d'arêtes et sa chair est charnue, délicate et tendre. Le cabillaud est un poisson fin qui s’accorde avec...

Posté par SPHIL à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dos de cabillaud, vanille, cabillaud, poisson blanc, sauce à la vanille

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3 avril 2018

Dos de cabillaud sauce à l'orange et fenouil confit

Dos de cabillaud sauce à l'orange et fenouil confit

Voici une recette que nous avons beaucoup appréciée, un dos de cabillaud sauce à l'orange accompagné d'un confit de fenouil, une recette toute simple et délicieuse... o u comment faire manger du fenouil à "Phil" de Philandocuisine ;-) Le dos de cabillaud...

Posté par SPHIL à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dos de cabillaud, cabillaud, sauce à l'orange, confit de fenouil, fenouil

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15 avril 2016

Dos de cabillaud en papillote de courgette à la concassée de tomates cerises et aux olives

Dos de cabillaud en papillote de courgette à la concassée de tomates cerises et aux olives

Voici une recette simple, légère et très goûteuse de cabillaud à la vapeur en habit de courgette. Nous avons accompagné notre poisson avec un salade de tomates cerises aux dés de courgette crue. Vous pouvez également l'accompagner d'un riz parfumé. Vous...

Posté par SPHIL à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, dos de cabillaud, cabillaud, papillote de poisson, cuisine légère

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23 avril 2015

Dos de cabillaud dans sa robe de jambon cru et sa purée aux asperges vertes

Dos de cabillaud dans sa robe de jambon cru et sa purée aux asperges vertes

Encore une petite recette pour profiter de la saison des asperges.... une purée de pommes de terre aux asperges vertes. Ce sera l'accompagnement idéal pour nos dos de cabillaud en robe de jambon cru. Pour cette recette pour 2 personnes, il vous faudra...

Posté par SPHIL à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dos de cabillaud, asperges vertes, jambon cru, purée aux asperges

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26 mars 2015

Dos de cabillaud entre terre et mer sous son crumble de chorizo-olive

Dos de cabillaud entre terre et mer sous son crumble de chorizo-olive

Nous vous proposons aujourd'hui une recette entre terre et mer.... un dos de cabillaud sous son crumble de chorizo aux olives noires. C'est une recette simple et très goûteuse qui ne demande pas une préparation très longue et que vous pouvez élaborer...

Posté par SPHIL à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, chorizo, olive, dos de cabillaud

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