Résultat du défi "Moyen Âge et Cuisine Médiévale"

Voici les 3 recettes gagnantes du défi du mois de février sur le site Recette.de pour lequel nous étions membres du jury et dont le thème était "Moyen Âge et Cuisine Médiévale" - Qu'y a-t-il de bon à manger sur la table ronde ?

Un thème qui n'était pas évident et qui finalement a révélé de bien jolies recettes ;-)

Merci à tous pour vos nombreuses et belles participations. Le choix n'était pas facile, mais il faut bien faire un choix... les membres du jury ont plébiscité les trois recettes suivantes :

 À la 1ère place : Tarte Médiévale aux pommes et son verre d'hypocras par Didier de Winne

http://blog.recettes.de/news/tarte-medievale-aux-pommes-et-son-verre-d-hypocras-par-didier-de-winne

À la 2ème place : Gaufrettes du Moyen-Âge par Mes p'tits biscuits gourmands

http://mimitouti.over-blog.com/2020/03/gaufrettes-du-moyen-age-0.html

Et à la 3ème place : Chauduns de porc et porée blanche par La cuisine de Jackie

https://www.jackiecuisine.com/chauduns-de-porc-et-poree-blanche/

Un grand bravo à tous les 3 ! Les gagnants remportent 50 € de livres et ustensiles de cuisine de leur choix... 

Si vous aussi vous voulez tenter votre chance ce mois-ci, sachez que thème du défi est "Recettes au miel", les membres du jury attendent vos réalisations ;-)

Pour le mois de mai, le jury du défi cuisine vous invite à cuisiner avec du miel. Vous pouvez proposer des recettes au miel sucrées ou salées, et par exemple utiliser du miel pour donner douceur et parfum à vos desserts ou concoter un savoureux plat sucré-salé.

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