Nous vous proposons aujourd'hui de réaliser une blanquette de la mer... le traditionnel veau utilisé dans la blanquette est ici remplacé par du saumon. Pour plus de gourmandises nous avons ajouté des gambas, nous aurions pu également ajouter des pétoncles...

Voici une recette simple et délicieuse de terrine au saumon frais et au saumon fumé que vous pouvez servir sur vos tables de fêtes ou déguster en cette période estivale qui commence... il y a déjà quelques années que nous avons découvert cette recette...

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