26 mars 2018

Crème dessert au tofu soyeux et au cacao

Aujourd'hui nous vous proposons de réaliser une crème dessert gourmande, légère et super rapide à faire... si si, c'est possible ! Une crème dessert faible en calories, sans gluten, sans lactose, sans sucre et végétalienne au tofu soyeux et au cacao. Connaissez-vous le tofu soyeux ? Il est extrait du caillé frais du jus de soja, riche en protéines, il ne contient pas de cholestérol et est une source non négligeable de magnésium. Sa texture onctueuse, douce et légère permet de remplacer les matières grasses tels que... [Lire la suite]

31 mars 2015

Omelette sucrée et soufflée au cacao

Aujourd'hui encore une petite recette de plat revisité by Philandcocuisine, nous vous proposons un dessert original qui ne vous demandera pas trop d'efforts.... une omelette en version sucrée au cacao. Pour cette recette rapide et sans gluten,  il vous faudra pour 2 à 3 personnes : - 4 petits oeufs - 2 càs de fromage blanc - 1 à 2 càs de sucre (ou 1 de fructose ou de stévia) - 1 càs de cacao non sucré - 1 pincée de sel - un  peu de beurre ou d'huile pour la cuisson Séparez les blancs et les jaunes des oeufs.... [Lire la suite]
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02 mars 2015

On continue avec une recette de dessert express à l'avocat ! Crème onctueuse à l'avocat et au cacao

Le lundi c'est doucement mais sûrement.... donc un dessert simple et rapide à préparer. Que diriez-vous d'une crème onctueuse à l'avocat et au cacao ? En parcourant la blogosophère à la recherche d'une recette avec de l'avocat (2 avocats mûrs commençant à prendre racine dans la corbeille à fruits), "Co" de Philandco a découvert une multitude de recettes de dessert à base d'avocat.... Mais comment ne pas y avoir pensé plus tôt !  Et bien lançons nous ! Voici donc une recette revisitée façon Philandco, au plus simple....
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