À la soupe ! Les rayons de soleil de l'été indien ont désormais laissé la place à la grisaille et au froid de l' automne, p our se réchauffer nous vous proposons un velouté aux saveurs de saison... nous avons associé le potimarron avec la pomme de terre...

Avec les soirées qui rafraîchissent la soupe va faire son retour sur nos tables pour nous réchauffer... Nous vous proposons une recette de saison, un velouté de potimarron parfumé aux quatre épices, où l'onctuosité est apportée par du soja à cuisiner....