31 mars 2018

Comment reconnaître un œuf frais ?

Voici une astuce très simple pour différencier un œuf frais d’un œuf « périmé » car les poules ne pondent pas toutes des œufs datés du jour de ponte... ;-) Alors si vous avez un doute concernant la fraîcheur de vos œufs, voici comment procéder. Prenez un verre d’eau froide et plongez délicatement votre œuf dedans. Si celui flotte, vous pouvez le jeter ! Si votre œuf tombe directement au fond du verre, c’est un œuf frais, vous pouvez le consommer cru ou à la coque. Oui mais si mon œuf flotte au milieu du verre ? Si votre... [Lire la suite]
Posté par SPHIL à 15:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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