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mousse au chocolat
27 mai 2018

Despacito (gâteau brésilien au chocolat)

Despacito (gâteau brésilien au chocolat)
Connaissez-vous le Despacito ? Non, pas la chanson qui vous a fait danser l’été dernier, mais ce gâteau que l’on dit brésilien et qui circule depuis quelques mois sur les réseaux sociaux. Compte tenu de sa taille, nous attendions de pouvoir le déguster...
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2 septembre 2017

Mousse crémeuse au chocolat et à l'aubergine

Mousse crémeuse au chocolat et à l'aubergine
Notre amie Hélène ne se doutait certainement pas qu'en offrant des aubergines de son jardin à Philandcocuisine, que l'une d'elles finirait dans un dessert au chocolat.... L'association de l'aubergine et du chocolat n'est pas nouvelle ni inventée pour...
12 février 2017

Mousse express au chocolat et au café (réalisée au blender)

Mousse express au chocolat et au café (réalisée au blender)
Voici une recette de mousse au chocolat qui change un peu de la mousse au chocolat... et en plus c'est une recette express et simplissime... Dans cette recette, vous trouverez 2 ingrédients plutôt inhabituels dans une mousse au chocolat, du fromage type...
11 février 2016

Mousse au chocolat aux éclats de noisettes caramélisés

Mousse au chocolat aux éclats de noisettes caramélisés
Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes - 250 g de chocolat aux éclats de noisettes (dans notre cas, nous utilisons le délicieux chocolat aux éclats de noisettes à la stévia du maître chocolatier Villars) - 40 g de sucre...
30 mars 2015

Biscuit de Savoie cacaoté et sa mousse au chocolat aux éclats de noisettes

Biscuit de Savoie cacaoté et sa mousse au chocolat aux éclats de noisettes
En ce début de semaine maussade, rien de tel que du chocolat.... voici une recette qui allie une délicieuse mousse au chocolat avec des éclats de noisettes caramélisés et un biscuit de Savoie au cacao. La mousse au chocolat se prépare au moins 3 heures...
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  • Ce n'est pas par excès de narcissisme que le NOUS est employé sur ce blog. Philandcocuisine c'est un duo en cuisine. Sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs nous piochons par ci par là des idées de recettes et adorons les adapter et les revisiter
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