Entrées au saumon pour les fêtes

Découvrez nos recettes faciles et délicieuses pour concocter des entrées de fêtes à base de saumon fumé, de saumon frais ou pour réaliser un saumon gravlax...

Saviez-vous que le saumon fumé est cité comme produit de la mer préféré des fêtes de fin d'année par 72 % des Français ?

Corolle de brik fromagère au saumon fumé

Mousse d'avocat au saumon fumé

Sapin croustillant au saumon fumé, crème à l'aneth et aux zestes de citron

Cheesecake au saumon fumé à la pomme

Bavarois de saumon fumé au chèvre frais

Saumon gravlax

 

Brioche perdue au saumon fumé, chantilly raifort vodka

Mille-feuille de crêpes à la crème de saumon fumé

Tarte salade au saumon fumé et à la ricotta

Bûche au saumon et aux crevettes

Tartare de saumon frais en habit de saumon fumé

Ballottine de saumon crème au raifort

Bavarois de saumon frais à la vinaigrette de roquette

Mousse aux deux saumons

À déguster, sans modération....

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