truite aux amandes

Si comme nous, vous avez un gentil voisin qui revient de la pêche avec sa besace pleine de jolies truites arc-en-ciel fraîchement sorties de la rivière et que celui-ci vous en propose... vous pourriez avoir besoin d'une idée de recette simplissime et très bonne pour les cuisiner ;-) Voici donc notre recette de truites aux amandes...  merci Rémy pour ces jolis poissons et merci Anne-Marie pour leur nettoyage !  Pour cette recette, pour 3 personnes, il vous faudra : 3 truites 3 c. à soupe d'amandes effilées 50 g... [Lire la suite]