28 mai 2015

Empanada au thon et aux poivrons

Les beaux jours sont enfin là ! C'est le moment de vous proposer cette recette d'empanada à déguster bien froide accompagnée d'une salade. Une recette simple et délicieuse à préparer la veille pour profiter pleinement d'un repas entre amis.... L'empanada se retrouve dans la cuisine espagnole ou d'Amérique du sud ; c'est une tourte farcie de viande, de poisson ou d'oeuf que l'on trouve également en version plus petite sous forme de chaussons individuels farcis portant le nom d'empanadillas. Aujourd'hui la notre sera en version XXL... [Lire la suite]