thon - Philandcocuisine

22 juin 2022

Mozzarella "ripiena" au thon (mozzarella farcie)

Comme une envie de fraîcheur avec la chaleur qui sévit depuis plusieurs jours, l'occasion idéale pour déguster une mozzarella farcie au thon. Nous avons découvert la "mozzarella ripiena" par hasard en surfant sur un site de recettes italiennes et nous...

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Tags: thon, mozzarella, recette italienne, recette facile, mozzarella farcie, mozzarella ripiena

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23 septembre 2021

Thon grillé et sa salsa à la mangue

Comme une envie de prolonger l'été avec notre recette du jour... une recette de thon grillé avec une salsa à la mangue. Une sauce rafraîchissante et goûteuse qui accompagne parfaitement le poisson en toute simplicité. Vous pouvez cuire votre thon au barbecue,...

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Tags: thon, mangue, poisson, salsa

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9 juillet 2021

Salade d'avocat au thon

Et si pour changer de l'avocat crevette vous optiez pour une salade d'avocat au thon... nous vous proposons aujourd'hui cette entrée toute simple que nous avons beaucoup appréciée. Son assaisonnement est réalisé sans huile ni mayonnaise mais avec un peu...

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Tags: avocat, thon, concombre, salade composée, recette facile

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4 novembre 2020

Ragoût de thon express

Et si nous profitions de cette période de confinement pour faire un petit inventaire de nos placards et congélateurs... en effet, u ne petite vérification des dates des conserves et des paquets garnissant nos placards s'avère utile de temps en temps....

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Tags: thon, tomate, olive, cuisine du placard, recette express, ragoût de thon

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21 juillet 2020

Tomates à l’antiboise

Voici une recette qui a connu son heure de gloire dans les années 1960-1970, les tomates à l’antiboise. Une entrée familiale toute simple et très fraîche qui prend son origine à Antibes dans le Sud de la France. Le terme « à l’antiboise » s’applique à...

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Tags: thon, tomate, riz, recette provençale, tomate farcie, tomate à l'antiboise

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31 mai 2020

Salade de Murcie – Ensalada Murciana

Les températures sont en hausse et les salades composées sont de retour sur notre table à l’instar de notre recette du jour, la salade de Murcie (ensalada Murciana), une recette typique de la région de Murcie dans le sud-est de l’Espagne. La particularité...

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Tags: thon, salade composée, ensalada murciana, salade de murcie, tomates pelées

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2 mai 2019

Samoussas au thon

Aujourd'hui nous vous proposons de réaliser des samoussas au thon aux saveurs indiennes. Le samoussa est un beignet de forme triangulaire originaire du nord de l'Inde et du Pakistan. Dans une enveloppe croustillante se cache une farce traditionnellement...

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Tags: thon, apéritif, épices, feuille de brick, recette indienne, samossas, samoussas

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9 juillet 2018

Thon à la basquaise

Nous vous proposons aujourd'hui une recette toute simple et très bonne à l'accent et aux couleurs du Pays Basque... un steak de thon simplement poêlé accompagné de sa garniture de légumes cuite très rapidement, le tout relevé par une pointe de piment...

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Tags: poivron, thon, légumes à la basquaise, piment, thon à la basquaise

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18 avril 2017

Saucisson de thon à la provençale

Voici une recette plutôt originale de saucisson... nous vous proposons un saucisson au thon aux saveurs du Sud. Vous pouvez déguster ce saucisson à l'apéritif coupé en très fines tranches, en entrée accompagné d'une mayonnaise ou d'une sauce au fromage...

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Tags: thon, apéritif au thon, pique-nique, saucisson, saucisson de thon

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15 avril 2017

Truffes de thon aux chips de crevettes

Nous vous proposons une recette issue de la série des petits facicules de cuisine " Les recettes inavouables" de Seymourina Cruse et Steven Ware, des truffes de thon aux chips de crevettes pour vous régaler à l'apéro sans prise de tête ;-) Nous avons...

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Tags: thon, apéritif, apéro, chips de crevette, truffe salée

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27 juillet 2016

Tartelettes aux poivrons et au thon, pâte à tarte sans gluten à l'huile d'olive

Nous vous proposons aujourd'hui de déguster des petites tartelettes aux poivrons et au thon dans un fond de tarte à l'huile d'olive et aux graines de cumin. Nous avons choisi de réaliser une pâte parfumée et sans gluten avec un mélange de farine de sarrasin...

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Tags: poivron, thon, farine de sarrasin, pâte sans gluten, tartelette au thon

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28 mars 2016

Rillettes de thon au boursin ail et fines herbes - Tartinade et cie

Voici une recette express de rillettes de thon à déguster en apéritif ou en entrée sur des toasts de pain grillé ou de pain de mie. Qui dit recette express... dit recette rapide et simplissime ! Pour cette tartinade de thon pour 4 personnes, il vous faudra...

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Tags: thon, boursin, rillettes de thon, tartinade de thon

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28 mars 2016

Rillettes de thon au boursin ail et fines herbes

Voici une recette express de rillettes de thon à déguster en apéritif ou en entrée sur des toasts de pain grillé ou de pain de mie. Qui dit recette express... dit recette rapide et simplissime ! Pour cette tartinade de thon pour 4 personnes, il vous faudra...

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Tags: thon, boursin, tartinade apéritif, recette express, rillettes de thon

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26 mars 2016

Flan de thon à la tomate

Voici une recette de petits flans au thon et à la tomate que vous pouvez déguster chauds ou froids en entrée ou en plat principal accompagnés de quelques feuilles de salade et de quelques tomates cerises. Une recette vraiment simple à réaliser, assez...

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Tags: thon, tomate, flan salé, flan de thon, flan à la tomate

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28 mai 2015

Empanada au thon et aux poivrons

Les beaux jours sont enfin là ! C'est le moment de vous proposer cette recette d'empanada à déguster bien froide accompagnée d'une salade. Une recette simple et délicieuse à préparer la veille pour profiter pleinement d'un repas entre amis.... L'empanada...

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Tags: thon, empanada, poivrons, tourte au thon