28 mai 2017

Tartelettes amandines aux abricots

Aujourd'hui c'est la fête des mères et nous en profitons pour souhaiter une très bonne fête à toutes les mamans 🌹  Les abricots arrivent sur les étals des primeurs, c'est le moment d'en profiter ! Nous vous proposons aujourd'hui de réaliser des tartelettes amandines avec ces jolis fruits de saison et de profiter de leurs vertus. En effet, d’un apport calorique moyen, l’abricot est un des fruits les plus riches en provitamine A (ou carotène) et en fibres. Profitons de ce fruit vitaminé dont les variétés se... [Lire la suite]

18 mai 2017

Tarte amandine aux cerises

"Quand nous chanterons le temps des cerisesEt gai rossignol et merle moqueur..." Et oui, il est revenu le temps des cerises et les oiseaux se délectent de ces jolies billes rouges... il était grand temps de cueillir ces jolis fruits... merci Jean-Michel pour cette cueillette quelque peu acrobatique mais fructueuse ;-) Et comme le dit si bien la chanson, "Mais il est bien court le temps des cerises..." c'est pour cela que nous devons en profiter ! Nous aurions pu vous proposer la recette d'un clafoutis, mais nous avons opté... [Lire la suite]