30 juin 2016

La lavande, du jardin à la cuisine....

  La lavande évoque l’été, la Provence, le chant des cigales, des champs bleus à perte de vue et un parfum si particulier... Si l'utilisation de la lavande est connue dans le secteur de la parfumerie, des cosmétiques ou des produits ménagers, son utilisation en cuisine est elle beaucoup plus discrète... et pourtant toutes les sortes de lavandes sont comestibles et aromatisent à merveille les préparations salées ou sucrées. Elle convient parfaitement au gibier ou à une viande blanche sautée ou rôtie... nous en... [Lire la suite]
Posté par SPHIL à 17:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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