Le rougail saucisse est le plat réunionnais par excellence, on le trouve également à l’île Maurice et à Madagascar. S a préparation est simple et peut être réalisée avec des ingrédients locaux. Traditionnellement, la saucisse du rougail est à base de...

Aujourd'hui nous vous proposons la recette du saucisson brioché version express de la charcuterie Bobosse, une des plus emblématiques charcuteries de Lyon. Le saucisson brioché est un plat indétrônable servi dans les fameux bouchons de Lyon. Une recette...

Nous vous proposons aujourd'hui une recette simple et délicieuse de spaghetti aux chipolatas qui plaira aux petits comme aux grands... une recette de famille, la recette de Jean-Claude, disparu hélas trop tôt. Il y a des recettes comme ça qui marquent...

Nous vous proposons aujourd'hui une sympathique recette de diots de Savoie...(petit clin d'œil au passage à Maryse et Bernard 😏).. les diots sont des saucisses savoyardes déclinées en différentes variétés : nature, pur porc, fumé, aux choux et à consommer...