15 juillet 2017

Melon aux crevettes, sauce Teriyaki au sésame et riz basmati

Aujourd'hui nous vous proposons une façon originale de déguster le melon, nous allons le cuisiner en version chaude...  Il faut avouer que le mariage du melon chaud et de la crevette, ce n'est pas une première pour nous, en effet nous vous avions déjà proposé une recette de brochettes de melon aux gambas à la plancha et nous avions apprécié ce sympathique accord. Après avoir découvert la nouvelle sauce Teriyaki au sésame grillé de notre nouveau partenaire Kikkoman, nous avons imaginé une recette alliant le sucré et... [Lire la suite]
Posté par SPHIL à 19:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

22 septembre 2016

Poulet à l'orange aux saveurs asiatiques

Si l'orange est l'amie du canard, pourquoi ne serait-elle pas celle du poulet ? Une recette mêlant le sucré, le salé et qui serait très parfumée serait idéale... de plus si sa sauce était onctueuse et nappante ce serait parfait ;-)) Nous vous proposons donc une sympathique façon de cuisiner le blanc de poulet qui change un peu de l'ordinaire... nous avons choisi de réaliser un plat aux saveurs asiatiques associant le poulet, l'orange, l'oignon et l'ail, ingrédients plutôt répandus dans nos habitudes culinaires et de les associer... [Lire la suite]
Posté par SPHIL à 17:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,