24 septembre 2019

Banana bread à la compote (sans beurre et sans sucre ajouté)

Aujourd'hui, nous vous proposons une version plus légère du banana bread que nous réalisons d'habitude. Nous avons remplacé le beurre par de la compote pomme/poire et nous n'avons pas ajouté de sucre ou autre substitut...  ce cake à la banane "made in USA" était très bon, moelleux et suffisamment sucré à notre goût. Remplacer le beurre dans un gâteau a l'avantage de diminuer le nombre de calories et de matières grasses mais apporte également beaucoup de moelleux et le sucre naturel des fruits. Ici, nous avons utilisé une... [Lire la suite]