recette de noel - Philandcocuisine

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recette de noel

8 décembre 2023

Verrines en fêtes !

Verrines en fêtes !

Nous vous proposons un petit récapitulatif de nos verrines de fêtes. Qu’elles soient simples ou plus élaborées, nos recettes de verrines vont vous permettre de varier les plaisirs... pratiques à manger et très jolies à regarder, elles ont toujours leur...

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Tags: verrine apéritif, apéritif de fêtes, recette de noël, verrine salée

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11 décembre 2020

Croustade à la purée de potimarron

Croustade à la purée de potimarron

Nous vous proposons aujourd'hui un accompagnement pour vos volailles ou viandes de fêtes, une purée de potimarron en croustades de brik... une idée toute simple pour présenter toutes les purées que vous voulez d'ailleurs ;-) La purée de potimarron est...

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Tags: potimarron, feuille de brik, brick, purée, recette de noël, croustade

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14 décembre 2019

Perles de citron

Perles de citron

Aujourd’hui nous vous proposons de réaliser de jolies perles de citron pour sublimer vos recettes festives ou pour décorer et relever la saveur de vos salades, toasts ou sushis. Pour réaliser ces perles parfumées nous n'utiliserons pas la sphérification...

Posté par SPHIL à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, recette de noël, billes de citron, perles de citron

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10 décembre 2019

Bûche chocolat, banane, cacahuète et noix de coco

Bûche chocolat, banane, cacahuète et noix de coco

Cette année nous voulions une bûche de Noël à la fois classique et originale mais pour cela, quels parfums allions-nous choisir ? Le classique chocolat qui plaît en général à tout le monde, un biscuit à la noix de coco qui s'accorde plutôt bien avec le...

Posté par SPHIL à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, bûche de Noël, bûche, recette de noël, cacahuète

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6 décembre 2018

Bûche au saumon et aux crevettes

Bûche au saumon et aux crevettes

Tic tac, tic tac, les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas, il est temps de penser à votre menu... que diriez-vous d’une recette super simple à préparer, super bonne et super économique ? En effet cette entrée pour 10 à 12 personnes est très raisonnable...

Posté par SPHIL à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, crevettes, entrée de fêtes, recette de noël, bûche salée

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20 décembre 2017

Saint-Jacques poêlées, purée de châtaignes en écume de parmesan

Saint-Jacques poêlées, purée de châtaignes en écume de parmesan

Si vous n'avez pas encore trouvé une idée de plat pour vos repas de fêtes, voici une recette simple et goûteuse, des noix de saint-jacques juste poêlées accompagnées d'une fine purée de châtaigne en écume de parmesan. Une tuile de parmesan viendra agrémentée...

Posté par SPHIL à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, noix de saint-jacques, châtaigne, recette de noël, plat de fêtes, purée de châtaignes, saint-jacques

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12 décembre 2017

Cassolette de la mer en croûte feuilletée

Cassolette de la mer en croûte feuilletée

Voici une recette festive que vous pouvez déguster en entrée ou en plat principal, des cassolettes de la mer en croûte feuilletée... Sous un chapeau de pâte feuilletée croustillante se cachent des noix de Saint-Jacques, du saumon et des gambas, tout ce...

Posté par SPHIL à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, gambas, fruits de mer, noix de saint-jacques, feuilleté, poisson, cassolette, recette de Noêl, recette de fêtes

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30 novembre 2017

Rillettes aux deux cabillauds

Rillettes aux deux cabillauds

Nous vous proposons ce soir une idée simple et très savoureuse pour l'apéritif, des rillettes de cabillaud. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou pour un apéritif de fête, ces rillettes mêlant le cabillaud frais et le cabillaud fumé, sont originales,...

Posté par SPHIL à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, cabillaud fumé, apéritif de fêtes, recette de noël, rillettes de cabillaud, rillettes de poisson

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