purée

Nous vous proposons un plat tout en simplicité à base d'une conserve de poisson, peu connue, le saumon en boite... Si comme nous, en rangeant vos placards, vous retrouvez une boite de saumon, cette recette est parfaite pour l'utiliser ;-) La valeur nutritive du saumon en conserve est en général équivalente à celui du saumon frais. Riches en oméga-3 et également plus riches en sodium, les saumons mis en conserve sont généralement des saumons sauvages. Pour ce plat nous nous sommes inspirés de la recette du joli blog "Blog de... [Lire la suite]