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pruneaux

11 mars 2024

Magret de canard aux pruneaux

Magret de canard aux pruneaux

Nous republions la recette du magret de canard aux pruneaux qui a malheureusement disparu de notre blog depuis la migration de notre hébergeur Canalblog... nous n'avons aucune sauvegarde de notre recette mais nous avions rédigé une fiche express pour...

Posté par SPHIL à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magret de canard, pruneaux

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24 février 2024

Magret de canard aux pruneaux

Magret de canard aux pruneaux

Amateurs de sucré-salé, cette recette de magret de canard aux pruneaux ravira vos papilles. Si le magret se marie très bien avec les fruits tels que les figues, les mirabelles, les oranges, nous ne l'avions jamais associé avec des pruneaux... chose faite...

Posté par SPHIL à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux, magret de canard, safran, canard

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7 février 2024

"Le pounti" (spécialité du Cantal)

"Le pounti" (spécialité du Cantal)

Aujourd'hui nous vous proposons de préparer une spécialité que l’on retrouve dans l’Aveyron et en Auvergne, et plus particulièrement dans le Cantal, le Pounti. C'est en achetant de délicieux pruneaux moelleux à un jeune producteur venu du Cantal que cela...

Posté par SPHIL à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux, cantal, blettes, cuisine régionale, pounti

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28 octobre 2018

Croustade gascogne aux pommes et aux pruneaux

Croustade gascogne aux pommes et aux pruneaux

Nous vous proposons aujourd'hui une spécialité du Sud-ouest, la croustade gascogne aux pommes et aux pruneaux. Tantôt appelé croustade, tantôt appelé pastis gascon selon la région, parfois tourtière ou pastis landais, ce dessert se réalise soit aux pommes...

Posté par SPHIL à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux, pâte filo, pommes, croustade, croustade gascogne, pastis, tourtière

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1 mai 2018

Crème de pruneaux à l'armagnac et au tofu soyeux

Crème de pruneaux à l'armagnac et au tofu soyeux

Alors là, si vous recherchez un dessert express, original, sain et goûteux... il faut que vous testiez cette recette de crème dessert aux pruneaux avec de l'armagnac et du tofu soyeux ! Attention, c'est une crème dessert réservée aux grands ;-) C'est...

Posté par SPHIL à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, armagnac, pruneaux, sans sucre, tofu soyeux, crème aux pruneaux, crème dessert aux pruneaux

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7 décembre 2015

Fruits déguisés au foie gras pour les fêtes

Fruits déguisés au foie gras pour les fêtes

Vous connaissez les fruits déguisés fourrés à la pâte d'amande que l'on trouve plus facilement à la période des fêtes de fin d'année... aujourd'hui nous vous proposons de revisiter ces petites douceurs en version sucrée-salée. Nous vous proposons de commencer...

Posté par SPHIL à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, abricots secs, fruits déguisés au foie gras, fruits secs au foie gras, pruneaux

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