09 avril 2017

Penne au pesto d'asperges vertes

C'est la saison de nos asperges préférées, les asperges vertes... nous vous avions proposé il y a quelques temps un pesto d'asperges vertes, voici une jolie façon de l'utiliser, nous vous proposons une belle assiette de pâtes aux pointes d'asperges, basilic et aux pignons de pins ;-) Une recette printanière, très simple à réaliser et qui se suffit à elle-même en plat principal... (ici nous avons choisi d'écrire "penne" pluriel de "penna", à l'italienne, c'est-à-dire sans "s"). Vous pouvez préparer le pesto à l'avance et... [Lire la suite]
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08 juin 2016

Penne au chorizo et aux olives

Nous vous proposons aujourd'hui de déguster une assiette de pâtes aux saveurs du Sud. En effet, nous avons choisi de réunir l'Italie et l'Espagne autour de nos penne avec un petit accent du Pays Basque... La douceur du vinaigre balsamique atténuera l'acidité de la sauce tomate, le piquant du chorizo et du piment d'Espelette. Pour cette recette pour 4 personnes, il vous faudra : 400 g de penne 100 g d'olives vertes farcies au poivron ou nature 225 g de chorizo fort ou doux suivant votre préférence 1 boîte de concassée de... [Lire la suite]
Posté par SPHIL à 19:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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