13 août 2015

PAELLA

  Évidemment il existe de nombreuses recettes de "paella", nous vous livrons ici la notre.... Sur la base de la paella catalane nous avons opté pour une recette comportant du poulet et des fruits de mer. Les puristes s'arracheront peut-être les cheveux mais nous utilisons un riz long grain.... Vous pouvez commencer la cuisson de la paella 45 minutes avant votre repas ou comme nous avons choisi de le faire, faites revenir tous vos ingrédients avant et procéder à la cuisson avec le riz une vingtaines de minutes avant de... [Lire la suite]
Posté par SPHIL à 18:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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