pâtisserie portugaise

Aujourd'hui nous vous proposons de prendre la direction du Portugal pour y déguster des petits gâteaux aux carottes, les queijadas de cenoura, de délicieuses bouchées sucrées, fondantes et parfumées. Nos queijadas aux carottes ne seront pas à base de fromage frais comme leur nom pourrait laisser penser, contrairement aux queijadas de Sintra, des petits gâteaux à base de fromage frais, parfumés à la cannelle... mais comme ils ont la même forme et que leur cuisson se fait généralement dans les mêmes moules, les... [Lire la suite]