02 février 2018
Praliné maison
Une recette très simple à réaliser, seul impératif avoir un bon mixeur ! ;-)
Pour réaliser le praliné maison, il vous faut le même poids de fruits secs que de sucre.
Vous pouvez réaliser un praliné uniquement avec des noisettes ou comme ici en mélangeant noisettes et amandes.
Pour un petit pot de praliné, il vous faudra :
150 g de sucre en poudre ou 75 g de fructose
75 g de noisettes
75 g d’amandes
Si vous utilisez des fruits dans leurs coques, il y a un peu de travail de préparation avant de confectionner le... [Lire la suite]
