25 février 2017

Tartes aux pommes et aux citrons

Vous hésitez entre réaliser une tarte aux pommes et une tarte aux citrons, ne cherchez plus nous avons la solution pour pallier ce dilemme... une tarte pomme/citron ;-) Nous vous proposons cette tarte très fondante dans laquelle les saveurs de la pomme et du citron s'harmonisent parfaitement. Une recette très simple à réaliser et délicieuse... imaginez vous confectionnez (ou pas) une pâte brisée et vous la garnissez d'un mélange de pommes râpées bien citronnées, d'œufs fouettés avec du sucre et d'un peu de beurre fondu...... [Lire la suite]

21 janvier 2016

Quiche aux poireaux, pâte brisée maison au curry

  Le poireau, c'est de saison, alors profitons-en pour confectionner une délicieuse quiche aux poireaux parfumée au curry. Et accentuons encore plus le goût de cette épice qui se marie divinement bien avec le poireau pour l'ajouter à notre pâte brisée maison. Pour cette recette pour 6 personnes, il vous faudra : Pour la pâte brisée au curry : - 250 g de farine - 125 g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 1 pincée de sel - curry à votre goût - eau Pour l'appareil à quiche : - 3 oeufs - 20 cl de crème épaisse - 20 cl de... [Lire la suite]