07 septembre 2015
Omelette soufflée au saumon fumé
Voici une recette simple et délicieuse pour réaliser une omelette qui change un peu de l'omelette.... Sa texture est différente et très agréable.
Nous avons choisi de la parfumer au saumon fumé, mais vous pouvez la réaliser avec la garniture de votre choix. Fromage, fines herbes, jambon....
Pour 2 personnes, il vous faudra :
- 4 gros oeufs
- 1 càs de fromage blanc ou de crème fraîche
- 90 g de dés de saumon fumé
- quelques brins de ciboulette
- sel et poivre
- 1 filet d'huile pour la cuisson
Séparez les... [Lire la suite]
