mousse vanille

Rien de mieux qu'une bûche pour terminer un réveillon oui mais parfois le format de ce dessert ne convient pas pour un comité restreint... nous vous proposons donc ici une jolie alternative, des mini bûches. Et si vous êtes nombreux, faites autant de bûchettes qu'il vous faudra ;-) Nous avons choisi une recette simple dont les parfums s'accordent parfaitement, une mousse à la vanille, un insert à la poire, un biscuit à la noisette et un glaçage au caramel. Ces petites bûches se préparent à l'avance et même si elles comportent... [Lire la suite]