29 mai 2018

Mousse aux deux saumons

Voici une recette que nous réalisons assez souvent et qui n'était pas encore sur le blog... une mousse aux deux saumons parfaite en entrée ou en tartinade pour l'apéritif. C'est une recette issue du livre "Fjord en cuisine". En plus d'être très simple à réaliser et vraiment délicieuse, cette mousse océane est plutôt légère ;-) Pour cette recette en entrée pour 4 à 6 personnes, il vous faudra : 500g de saumon frais 100g de saumon fumé 1 pot de yaourt type fjord (ou comme ici, du yaourt grec) quelques brins de ciboulette... [Lire la suite]
Posté par SPHIL à 10:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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