03 octobre 2019

Patate douce campagnarde

Aujourd'hui nous vous proposons une recette de patate douce farcie à la campagnarde, un plat complet simple et très gourmand. Nous cuisinons souvent la patate douce en purée ou rôtie au four avec des herbes, cette fois-ci, nous avons choisi de la farcir à l'instar des pommes de terre que nous cuisinons habituellement. Après avoir récupérer la chair de nos patates douces, nous ajouterons des lardons et des oignons préalablement poêlés et le tout sera lié avec de la crème fraîche avant d'être gratiné au four avec du gruyère râpé. ... [Lire la suite]
Posté par SPHIL à 18:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,