17 octobre 2015

Gâteau au chocolat, sans sucre, sans beurre et sans gluten

  Il y a des jours avec et des jours sans... c'est un jour sans pour ce gâteau au chocolat. Sans sucre, sans beurre, sans gluten... et en plus avec du chocolat sans sucre et de la courgette ! Nous apercevons déjà le petit sourire qui s'exquisse aux coins de vos lèvres... et entendons déjà les deux mots qui vous viennent à l'idée : pas bon !  Et bien détrompez-vous, vous serez surpris par ce délicieux gâteau qui vous fera déculpabiliser d'être gourmand. Fondant, moelleux et fort en chocolat, ce gâteau fera le bonheur des... [Lire la suite]

11 février 2016

Gâteau au chocolat et à la courgette

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes - 250 g de courgette, environ un grosse courgette - 3 oeufs - 200 g de chocolat aux noisettes, ici ce sera le délicieux chocolat à la stévia de chez Villars - 100 g de sucre ou 50 g de fructose ou de stévia - 70 g de poudre d'amande - 30 g de noisettes entières  Préchauffez le four à 180°. Râpez la courgette côté gros trous, nous avons décidé de laisser un peu de mâche pour ces gâteaux. Faites fondre le chocolat aux noisettes... [Lire la suite]