24 janvier 2016

Frites de cantal

Aujourd'hui une sympathique recette de frites... oui mais des frites un peu particulières... Nous vous proposons de réaliser des frites de cantal, dégustées en entrée avec quelques feuilles de salade, ces frites express surprendront vos invités. Nous vous conseillons l'utilisation d'un cantal entre-deux pour cette recette, trop jeune, il ne se tiendrait pas et trop vieux il serait trop fort en goût...  Vous pourriez également servir ces frites de cantal en apéritif avec une petite sauce épicée par exemple. Rien de... [Lire la suite]
Posté par SPHIL à 19:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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