fromage frais - Philandcocuisine

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fromage frais

2 mai 2020

Labné ou Labneh (fromage frais maison)

Labné ou Labneh (fromage frais maison)

Aujourd'hui nous vous proposons de partir en Méditerranée pour y déguster de la labné, ce délicieux fromage frais à déguster au petit-déjeuner ou à l'apéritif. Il se consomme arrosé d’un trait d’huile d’olive, saupoudré d’épices ou de zaatar, éventuellement...

Posté par SPHIL à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit-déjeuner, apéritif, fromage frais, cuisine méditéranéene, labneh, labné, zaartar

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10 juillet 2017

Gâteau roulé de courgettes au jambon cru, saveurs du Sud

Gâteau roulé de courgettes au jambon cru, saveurs du Sud

Nous vous proposons de réaliser un gâteau roulé à base de courgettes râpées qui sera garni de tranches de jambon cru disposées sur un lit de fromage frais. Pour accentuer le côté saveurs du Sud de notre fromage déjà parfumé aux pignons de pin et au basilic,...

Posté par SPHIL à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, jambon cru, fromage frais, gâteau de courgette

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18 juin 2017

Salad cake (ou gâteau salade) en version individuelle et express

Salad cake (ou gâteau salade) en version individuelle et express

Le salad cake, ou gâteau salade est une tendance food que nous vous présentions l'année dernière ici en version XL. Ce gâteau original composé le plus souvent d'une génoise salée nature, aux herbes ou aux épices, est garni de crudités diverses, le tout...

Posté par SPHIL à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage de chèvre, pain de mie, gâteau salade, salad cake, fromage frais, crudités, gâteau salé, tendance food

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24 mars 2017

Dip de carotte au fromage frais (tartinade de carotte pour l'apéritif)

Dip de carotte au fromage frais (tartinade de carotte pour l'apéritif)

C'est le week-end et souvent le week-end rime avec soirée cool, soirée entre amis, apéro convivial et surtout "grignotes " à gogo pour l'apéritif... Et si, comme nous, vous êtes adeptes des dips et fans de ces petites sauces dans lesquelles on "trempouille"...

Posté par SPHIL à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, dip, dip de carotte, tartinade, apéro, fromage frais, tartinade de carotte

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11 février 2016

Makis scandinaves

Makis scandinaves

Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes • 4 tranches de pain de mie sans croûte • 100 g de saumon fumé • philadelphia au saumon fumé et à l'aneth • graines de pavot Aplatissez finement les tranches de pain de mie à l'aide d'un rouleau à...

Posté par SPHIL à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, apéritif dînatoire, pain de mie, graines de pavot, fromage frais, roulés apéritif

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